A Symphony of Flavors on the River
Where culinary heritage is reimagined through a contemporary lens
Cuisine aboard REVER Cruises is a refined harmony between Asian culinary heritage and European gastronomy, where time-honored flavors are reinterpreted through modern techniques—preserving their soul while presenting them in a new, sophisticated form.
Each dish unfolds as a chapter in a sensory journey, where premium ingredients meet meticulous craftsmanship. Whether it is a festive set menu, fine dining experience, buffet, or cocktail party, every style of service is thoughtfully curated to awaken the senses and tell the unique story of The REVER—a story of excellence, creativity, and deep reverence for the culinary arts.
SEAFOOD BUFFET – A Harmonious Ode to the Sea
The Seafood Buffet at The REVER is a culinary symphony composed of daily fresh ingredients and multicultural gastronomy. Seafood is carefully selected and continuously sourced to preserve its natural freshness, then elevated through distinctive Asian–European cooking techniques.
Set against an elegant riverside backdrop, each buffet becomes a voyage of oceanic flavors—where aroma, color, and taste come together in perfect harmony, offering a truly immersive experience for all the senses.
Ideal for: family gatherings, business entertaining, and premium dining experiences aboard a cruise.
Seafood Buffet Pricing at REVER Cruises
- Monday – Wednesday: 990,000 VND ++ / guest
- Thursday – Sunday: 1,390,000 VND ++ / guest
SET MENU – The Art of Contemporary Asian–European Cuisine
Discover Asian–European fusion cuisine crafted from a pure passion for culinary excellence and an uncompromising respect for authentic flavors. Each dish is a balanced composition of selected ingredients, refined techniques, and inspirations drawn from diverse culinary traditions.
Free from excess and unnecessary embellishment, The REVER’s set menus captivate diners through balance, depth, and emotion. This is the perfect choice for elegant soirées, business dinners, or unforgettable celebrations along the Saigon River.
Set menu pricing at REVER Cruises: From 1,090,000 VND ++ / guest
Bespoke Events & Celebrations on Board
Beyond its refined culinary artistry, REVER Cruise offers fully personalized and professionally curated event services, tailored to each client’s vision. From birthday celebrations, marriage proposals, and intimate weddings to product launches, corporate events, and cultural or artistic programs such as fashion shows and exhibitions, every occasion is thoughtfully executed.
The REVER team brings together creative thinking, impeccable service standards, and meticulous attention to detail to ensure every event is both meaningful and memorable.
5 Reasons to Experience Dining
at REVER Cruises
- Daily fresh, premium ingredients
- Diverse dining options: Seafood Buffet, Set Menu, Fine Dining, Cocktail Party
- Vegetarian menus available upon request
- Luxurious cruise setting along the Saigon River
- Ideal for family gatherings, corporate hospitality, and private events
FAQs
REVER Cruises phục vụ những loại hình ẩm thực nào?
REVER Cruises cung cấp đa dạng trải nghiệm ẩm thực cao cấp gồm Seafood Buffet, Set Menu (Fine Dining), Festive Menu và Cocktail Party, phù hợp cho cả thực khách cá nhân lẫn sự kiện riêng tư.
Giá buffet hải sản tại REVER Cruises là bao nhiêu?
Thứ 2 – Thứ 4: 990.000++ / khách
Thứ 5 – Chủ Nhật: 1.390.000++ / khách
Mức giá có thể thay đổi theo mùa hoặc chương trình đặc biệt.
Giá set menu bắt đầu từ mức nào?
Set menu tại REVER Cruises có mức giá từ 1.090.000++ / khách, với nhiều lựa chọn theo phong cách Á – Âu đương đại và có thể tùy chỉnh theo yêu cầu.
Thực đơn tại REVER Cruises có phục vụ món chay không?
Có. REVER Cruises cung cấp thực đơn chay theo yêu cầu, được thiết kế tinh tế với nguyên liệu tươi và phong cách trình bày chuẩn fine dining.
Nguồn nguyên liệu được lựa chọn như thế nào?
REVER Cruises sử dụng nguồn nguyên liệu tươi mới mỗi ngày, hải sản được tuyển chọn kỹ lưỡng và nhập mới liên tục nhằm đảm bảo chất lượng và hương vị nguyên bản.
Trẻ em có được ưu đãi khi dùng bữa không?
REVER Cruises miễn phí cho trẻ em dưới 1 mét chiều cao khi dùng bữa cùng gia đình (áp dụng theo điều kiện cụ thể của từng chương trình).
Có cần đặt bàn trước khi dùng bữa không?
Để đảm bảo trải nghiệm tốt nhất, đặc biệt vào cuối tuần và các dịp cao điểm, quý khách nên đặt bàn trước qua website hoặc liên hệ trực tiếp với đội ngũ REVER Cruises
REVER Cruises có nhận tổ chức tiệc ẩm thực riêng tư không?
Có. REVER Cruises cung cấp các gói private dining, cocktail party và tiệc theo yêu cầu, phù hợp cho tiếp khách doanh nghiệp, kỷ niệm, sinh nhật và các sự kiện đặc biệt.
Không gian ẩm thực tại REVER Cruises có gì đặc biệt?
Thực khách được thưởng thức ẩm thực trong không gian du thuyền sang trọng, với tầm nhìn sông Sài Gòn, ánh đèn tinh tế và hành trình nhẹ nhàng trên sông – tạo nên trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn cho mọi giác quan.
Làm thế nào để đặt bàn tại REVER Cruises?
Quý khách có thể đặt bàn trực tuyến trên website, hoặc liên hệ trực tiếp với đội ngũ chăm sóc khách hàng để được tư vấn và hỗ trợ chi tiết.